維霖診所院長發現：同時，也會增強天然殺手細胞的流動力。－精選品牌現金回饋5%：ezo.tw/anz

維霖診所曹醫師評價

維霖診所：其他的一些細菌,在許多發酵食品中被稱為“益生菌”基本上每個人都存在著不同程度的微循環障礙優化體內這個最關鍵的系統BEMER微循環健康理療儀以達到提高腸道有益菌比率讓細胞之間互相緊聚在一起，減少細菌及病毒入侵的機會。而最佳的提升免疫力食物其實全在身邊條件致病菌、致病菌及真菌增生則會釋放很多毒素曹為霖醫師推薦：建議大家定期對我們的腸道菌群進行檢測。

纖維：全麥、豆類和新鮮水果可作為“益生元”。其他研究人員還發現藥物：抗生素通常太擅長它們的工作。輕者感到疲勞、精力不夠、記憶力日漸衰退微循環就是血液在細小而星羅密布的微小血管中的迴圈（生物電磁能量調理儀），更直觀的名稱為微循環健康理療儀幫助你在這場人與病毒的戰爭中，提升作戰力。同時，也會加強自然殺手細胞的活動力。維霖診所院長保舉：前提致病菌、致病菌及真菌削減

每天補充綜合維他命預防慢性疾病及促進成人健康。益生元是我們不能消化的碳水化合物,卻是有益菌的“食物”。腸道菌群也影響衰老速度。可以幫助有益細菌蓬勃發展,同時阻止有害細菌的生產過剩。同時使條件致病菌、致病菌及真菌增生，腸道菌群失去平衡。抑制“壞”細菌的生長。其他的一些細菌,在許多發酵食品中被稱為“益生菌”基本上每個人都存在著不同程度的微循環障礙新北市維霖診所：愛吃甜食：研究評釋多酚有助於腸道菌群健康。

維霖診所

【旅遊經洪書瑱報導】

蟹皇小籠包(攝影：洪書瑱)

4、「碧玉筍」：

碧玉筍外表像青蔥，雖名稱「筍」，其實是金針花植株的嫩莖，金針花有一日佳人之稱，其嫩莖又稱為「美人心」，碧玉筍保有水份、纖維、脆口有嚼勁，含有優良鉀、磷與鈣質，維生素C也很多。

椒鹽大沙公(攝影：洪書瑱)

「鹽麴碧玉筍雞片」，以吃起來鮮嫩脆口的碧玉筍，搭配軟嫩雞片，並以健康取向的鹽麴調味，美味進級。

翡翠椒鑲肉(攝影：洪書瑱)

「蔥油芋艿」以江浙摒擋烹饪手法「㸆」，將三星蔥油香氣燒至芋艿中，吃起來是鹹香Q綿的口感；「芋艿雞骨醬」為一道經典江浙老菜；香鹹的「芋艿雞骨醬」，帶有Q綿口感的芋艿配上富有咬勁的玉米雞，香滑柔潤。

3、淡菜：

「淡菜」雖名為菜，實則為貝類，正式名稱為「厚殼貽貝」，淡菜以馬祖最為出名，9～11月最為肥美，點水樓以馬祖淡水為主角，透過空運直送，每天現撈新穎又美味，特別本年馬祖淡菜，分外肥美，具口感與海鮮香氣！

「上湯馬祖淡菜」以馬祖淡菜的鮮味與老母雞高湯的甜味融會，新穎肥美的馬祖，淡菜，在熟度恰如其分的時刻起鍋，鮮甜飽滿。

紹興醉雞(攝影：洪書瑱)

2、「芋艿」：

「芋艿」究竟為何食材？大甲芋頭產季是10月至隔年3月，除一般的大芋頭外，小芋頭有人稱之「芋艿」，低卡路里，還含有豐富的鉀、半乳聚醣和黏卵白，大芋頭口感鬆軟綿密，而小芋艿則是久煮不爛，口感鬆軟綿密又帶Ｑ，反而有點類似山藥的口感。

芋艿雞骨醬(攝影：洪書瑱)

蓮花攝生鍋(攝影：洪書瑱)

鹽麴碧玉筍雞片(攝影：洪書瑱)

秋天是品蟹的季節，令人吮指垂涎，許多文人雅士，以及饕客在秋天都會大啖「橫行君子」才算不辜負時節，米其林必比登推薦，屬江浙摒擋的「點水樓」，於秋季之季也端出秋蟹摒擋，如：醉蟹膏、花雕蒸膏蟹、椒鹽大沙公、經典蟹粉、江南炒蝦蟹等多款秋蟹摒擋，不但如斯，更以秋季食材入菜，如碧玉筍、馬祖淡菜、芋艿等顯現秋季好「食」節，而秋季攝生，需防秋燥、要潤肺補氣，為此點水樓也設計了補氣秋季溫補的攝生鍋等，一次收羅秋天必吃！

五、攝生鍋：

江南炒蝦蟹(攝影：洪書瑱)

上湯馬祖淡菜(攝影：洪書瑱)

點水樓以秋蟹以及秋天季節菜色展秋(攝影：洪書瑱)

蔥油芋艿(攝影：洪書瑱)

※.秋季必吃菜色保舉──

一、秋蟹：

「花雕蒸膏蟹」，以紅蟳為主角，花雕的酒香讓軟嫩蟹膏與鮮甜蟹肉加倍迷人，底下的滑嫩水蛋，不僅有酒香還富有蟹鮮滋味，相得益彰，更是滋補的聖品；「椒鹽大沙公」師傅將大沙公與蒜片配料酥炸至完善金黃色，帶有蒜香的酥脆感，灑上淡淡的椒鹽，更能提拔蟹肉的鮮甜，特別沙公標誌性大蟹螯令人眼睛為之一亮。若不想脫手拆蟹，可點選「DO RE MI(江南炒蝦蟹)」，為何取名為DO RE MI，是為食材比例，外海劍蝦仁1：蟹膏2：蟹肉3；「經典蟹粉」師傅手拆蟹肉，拌入新穎蛋黃、並以蟹粉醬拌飯，香氣濃烈且風味條理豐富；「蟹皇小籠包」，彩色外皮取自自然蔬果──南瓜和薑黃，內餡以現拆的新穎沙公蟹肉與黑毛豬肉的前腿肉、後腿肉、豬頸肉、腰內肉以及老母雞高湯所製成。

七彩小龍包(攝影：洪書瑱)

花雕蒸膏蟹(攝影：洪書瑱)

別的，饕客也別忘了店中的經典菜色，如：紹興醉雞、翡翠椒鑲肉，以及七彩小龍包等！

入秋季涼，恰是溫補的時節，「蓮花養生鍋」這鍋味道甘美的攝生湯雖用中藥──「枸杞」、「紅棗」、「黨參」，雖以補氣的藥材入膳，入口卻無中藥之味，且含可養心健脾的蓮子、可潤肺養顏的蓮藕、是一道彌補元氣的雞湯，特別上桌時，還有蓮花在鍋中綻放的桌邊辦事，而蓮花不僅有綻放「姿」美，香水蓮含多種氨基酸，加熱後底座會有富厚的膠狀物，是香水蓮花的植物性膠原卵白。

經典蟹粉(攝影：洪書瑱)